Schnitzy i Gamla Stan

Mitt i hjärtat av Gamla Stan hittar du Schnitzy, restaurangen där den klassiska tyska schnitzeln står i centrum. Med inspiration från tyska mattraditioner och stort fokus på kvalitet bjuder restaurangen sina gäster på en genuin smakresa till hjärtat av Tyskland, mitt i Stockholm.

För att förstärka restaurangens uttryck ut mot gatan och skapa en mer välkomnande uteservering fick vi det roliga uppdraget att uppdatera exteriören med både solskydd och skyltning.

Över restaurangens entré och uteservering levererade vi en terrassmarkis som på ett naturligt sätt ramar in serveringen och skapar ett tydligt uttryck mot gaturummet.

Markisen ger ett effektivt skydd mot både sol och lättare regn, vilket gör uteserveringen mer användbar under större delar av säsongen. Samtidigt bidrar den till att skapa en inbjudande miljö som välkomnar gäster redan innan de kliver in genom dörren.

För att förstärka restaurangens identitet lackerades samtliga metalldetaljer, såsom armar och beslag, i samma karaktäristiska röda kulör som återkommer i Schnitzys grafiska profil. Det ger markisen ett exklusivt uttryck och skapar en tydlig helhet tillsammans med fasaden.

Markisen försågs även med en LED belyst kappa där restaurangens logotyp lyser upp på ett elegant sätt under kvällstid.

Den belysta logotypen gör restaurangen mer synlig när mörkret faller samtidigt som den bidrar till en varm och välkomnande känsla. Det är en detalj som både stärker varumärket och ger fasaden ett levande uttryck under dygnets alla timmar.

Som en del av projektet bytte vi även fronterna på restaurangens befintliga fasadskylt. Med nya fronter fick skylten ett fräscht utseende som harmonierar med den övriga exteriören och bidrar till ett mer enhetligt helhetsintryck.

Ibland krävs det inte en helt ny skylt för att skapa stor effekt. Genom att uppdatera befintliga lösningar kan man ge fasaden ett modernt lyft samtidigt som restaurangens identitet bevaras.

Det här projektet visar hur några väl genomtänkta förändringar kan göra stor skillnad. Kombinationen av terrassmarkis, belyst logotyp, lackerade detaljer och uppdaterad skyltning har gett Schnitzy en mer sammanhållen och inbjudande exteriör som passar perfekt in i den historiska miljön i Gamla Stan.